Blatul: 5 oua, 1 cana zahar, 5 linguri apa (cu putina zeama de lamaie), 5 linguri ulei, 1 cana faina. Se bat albusurile spuma tare, apoi se pune zaharul alternativ cu apa (cu lamaie). Se adauga galbenusurile, uleiul si la urma faina.
Se pune compozitia intr-o tava mica unsa cu ulei si pudrata cu faina, iar deasupra se pun fructele (piersici, caise, cocaze, zmeura etc.), taiate anterior si presarate cu zahar.

Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu